Le lisier de biogaz, une ressource précieuse de nutriments

Le bétail est un atout important pour tout pays. Mais les animaux d'élevage souffrent de carences en nutriments qui se traduisent par une santé et une productivité médiocres lorsqu'ils sont élevés avec des rations à base de paille. Pendant la mousson au Bangladesh, une grande partie de la paille de riz est gâchée en raison des fortes pluies, de l'ensoleillement insuffisant et de la pénurie de main-d'¿uvre, ce qui contribue fortement à la pénurie d'aliments pour animaux. La paille de riz ne peut à elle seule répondre aux besoins alimentaires des animaux en raison de la présence d'un élément minéral inhibiteur appelé silice. Pour minimiser la pénurie d'aliments et améliorer la valeur nutritionnelle, elle peut être ensilée avec du lisier de biogaz qui n'est pas utilisé correctement et qui, dans la plupart des cas, entraîne une pollution de l'environnement en le rejetant dans les lieux publics, bien qu'il soit riche en protéines (16-20% CP) et produit par des micro-organismes anaérobiques bénéficiaires. L'ensilage de paille de riz humide avec du lisier de biogaz produit un ensilage de bonne qualité ayant une valeur nutritionnelle élevée et réduit également la pollution de l'environnement. Les agriculteurs commerciaux peuvent utiliser cette technologie pour améliorer l'élevage et la production de leurs animaux.