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Le guide culinaire d'Escoffier

Le guide culinaire d'Escoffier

von Auguste Escoffier
Hardcover - 9782290262177
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Beschreibung

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Details

Verlag J'ai Lu
Ersterscheinung 05. Mai 2021
Maße 19.4 cm x 13.7 cm x 5.8 cm
Gewicht 882 Gramm
Format Hardcover
ISBN-13 9782290262177
Seiten 1197

Schlagwörter

Französische Bücher, Gourmet, Kochen / Feinschmecker - Kulturgeschichte - Lebensart, Kochen / Sterneköche - Starköche - Spitzenköche, Livre Francais, TV- - Starkoch- - Restaurant-Kochbücher