Le feuillage de fougère comme supplément protéique pour les moutons nourris avec des aliments de faible qualité

Quatre expériences ont été menées pour évaluer l'influence de huit feuilles d'arbustes sur la digestion, la rétention d'azote et les caractéristiques de la digestion ruminale des moutons. En général, dans toutes les expériences, seules quelques variations dans l'apport en nutriments, les coefficients de digestion des nutriments et la rétention d'azote ont été observées entre les régimes alimentaires des moutons contenant du foin M. sativa et les régimes alimentaires des moutons avec différents niveaux d'arbustes. Les mêmes réponses ont été détectées dans les paramètres de fermentation du rumen des moutons et dans les données relatives aux valeurs de digestibilité : valeurs a, b et c et dégradabilité effective de la matière sèche, des protéines brutes et des fibres détergentes neutres des différents fourrages. Bien que toutes les espèces d'arbustes contiennent des niveaux élevés de protéines brutes, il semble que les composés secondaires des plantes des espèces de broutards affectent leur qualité nutritionnelle, réduisant la nutrition des moutons nourris avec des niveaux différents de plantes de broutards. Cependant, les arbustes indigènes qui poussent dans les régions semi-arides du nord-est du Mexique peuvent avoir un potentiel en tant qu'aliment complémentaire économique pour les régimes alimentaires des moutons basés sur des fourrages grossiers de faible qualité nutritionnelle.