Las plantas acuáticas como alimento para el ganado con especial referencia al jacinto de agua

La escasez de piensos es un problema grave para la producción ganadera de los países en desarrollo. En la actualidad, los rumiantes se crían alimentando únicamente con paja de arroz, que es de muy mala calidad. El valor nutritivo de la paja de arroz puede mejorarse mediante la suplementación de plantas acuáticas, de las cuales el jacinto de agua (WH- Eichhornia crassipes) ocupa el primer lugar. WH contiene tantas proteínas y minerales como muchos forrajes convencionales. Esta planta tiene una alta resistividad con una alta tasa de producción y no requiere ningún costo de producción. Pero WH es muy alto en contenido de agua, lo que hace que la planta tenga una baja densidad de nutrientes. Este problema puede superarse eliminando algo de humedad mediante el secado parcial al sol (forma marchita) y puede utilizarse como alimento para el ganado. Este libro, por lo tanto, proporciona una nueva tecnología para mejorar la dieta basada en forraje de baja calidad y mitigar la escasez crónica de alimentos para el ganado para los agricultores pobres que no pueden criar grandes rumiantes sólo por el costo de los alimentos. El uso de la PC en la dieta del ganado con paja de arroz ayudaría a resolver la crisis de alimentación, a mejorar la salud animal y a aumentar gradualmente los ingresos del agricultor. Mediante este proceso, la proteína animal (carne y leche) aumentará y aliviará el déficit de demanda de proteínas para el ser humano.

La escasez de piensos es un problema grave para la producción ganadera de los países en desarrollo. En la actualidad, los rumiantes se crían alimentando únicamente con paja de arroz, que es de muy mala calidad. El valor nutritivo de la paja de arroz puede mejorarse mediante la suplementación de plantas acuáticas, de las cuales el jacinto de agua (WH- Eichhornia crassipes) ocupa el primer lugar. WH contiene tantas proteínas y minerales como muchos forrajes convencionales. Esta planta tiene una alta resistividad con una alta tasa de producción y no requiere ningún costo de producción. Pero WH es muy alto en contenido de agua, lo que hace que la planta tenga una baja densidad de nutrientes. Este problema puede superarse eliminando algo de humedad mediante el secado parcial al sol (forma marchita) y puede utilizarse como alimento para el ganado. Este libro, por lo tanto, proporciona una nueva tecnología para mejorar la dieta basada en forraje de baja calidad y mitigar la escasez crónica de alimentos para el ganado para los agricultores pobres que no pueden criar grandes rumiantes sólo por el costo de los alimentos. El uso de la PC en la dieta del ganado con paja de arroz ayudaría a resolver la crisis de alimentación, a mejorar la salud animal y a aumentar gradualmente los ingresos del agricultor. Mediante este proceso, la proteína animal (carne y leche) aumentará y aliviará el déficit de demanda de proteínas para el ser humano.