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Beschreibung
Frischer Fisch auf den Tisch
- Vollwertige, traditionelle Küche
- Das Beste aus allen Regionen Deutschlands
- Sorgfältig ausgewählte, bewährte Rezepte
Ob edle Forelle in Weißwein, cremige Fischrahmsuppe oder Matjes nach Hausfrauenart - Deutschlands Regionen haben köstliche Fischspezialitäten zu bieten. Nur die besten Landfrauen-Rezepte rund um Fisch und Meeresfrüchte wurden für dieses Buch ausgewählt. Tipps zu Einkauf und Zubereitung garantieren Ihnen feinsten Fischgenuss.
Details
| Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
| Ersterscheinung | 01. Januar 2011 |
| Maße | 23 cm x 17 cm |
| Gewicht | 404 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783800176519 |
| Seiten | 128 |
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