LACASA - ENZIMA DECOLORANTE DE ORIGEN MICROBIANO

Las lacasas son los biocatalizadores más estables y potentes con amplias aplicaciones. Se trata de una enzima oxidorreductasa que contiene cobre y es resistente a los disolventes orgánicos, con capacidad potencial para oxidar compuestos fenólicos y no fenólicos. Las lacasas desempeñan un papel importante en la industria alimentaria, la industria del papel y la pasta de papel, la industria textil, la química sintética, la cosmética, la biorremediación de suelos y la biodegradación de contaminantes fenólicos ambientales. Las muestras de suelo se recogieron de diferentes lugares y los hongos que se seleccionaron para el estudio se confirmaron por tinción fúngica como Fusarium sp. P 15 se emplearon para estudios posteriores de producción de lacasa.