La sécurité alimentaire en Algérie

La question de la sécurité alimentaire est devenue un sujet plus préoccupant pour la population mondiale, notamment pour celle qui vit dans des pays qui accumulent un retard considérable dans le processus de développement économique. Dans ce sens, l'Algérie a tracé une stratégie de sécurité alimentaire, dans un souci de rassurer la population locale sans trop peser au niveau du fardeau financier que doit supporter le trésor public dans le cas des importations alimentaires.Il faut bien savoir que cette question de sécurité alimentaire est une affaire liée plus à l'accessibilité des produits alimentaires notamment pour les couches les plus défavorisées et fragiles, et à cet effet, il est primordial de penser à une sécurité alimentaire bénéfique pour toutes les parties prenantes, principalement l'Etat et les consommateurs.