La Producción Nacional y la Importación de Alimentos en el Perú

La presente investigación, tuvo como finalidad, analizar la seguridad alimentaria, a través de tres variables: nivel de ingreso de las familias, producción nacional de alimentos e importación de principales alimentos. El periodo de análisis corresponde a 1990-2014. El trabajo responde a la siguiente interrogante: ¿Cuál es la incidencia de los niveles de ingresos, la producción nacional e importación de alimentos en la seguridad alimentaria en el período 1990-2014 en el Perú? La respuesta tentativa fue: que los niveles de ingresos, la producción nacional e importación de alimentos inciden directamente sobre la seguridad alimentaria en el período 1990-2014 en el Perú. Luego de la discusión y análisis que corresponde, se obtuvo como conclusión, que los niveles de ingresos, la producción nacional e importación de alimentos inciden directamente y de manera positiva sobre la seguridad alimentaria en el Perú en periodo de estudio; el mismo que implica que el Perú tenga seguridad alimentaria por la relación mencionada líneas arriba.