La Cyber Nutrition Information - Progetto speciale in Tanzania

Lo studio è stato condotto in due regioni, Dar-es-salaam e Morogoro, scelte perché sono tra le regioni più popolate della Tanzania e quindi hanno semplificato la raccolta dei dati per ottenere risultati validi. Lo scopo di questo studio è stato quello di valutare l'accessibilità e l'utilizzo delle informazioni nutrizionali basate sul web in una rete selezionata. Sono stati utilizzati tre metodi di raccolta dei dati: un'indagine tramite questionario, un'applicazione tracker che registra tutte le persone che si sono collegate al sito web e interviste personali con i partecipanti. Lo studio ha dimostrato che la maggior parte dei siti web tanzaniani dedicati alla nutrizione pubblicano informazioni deduttive, ovvero informazioni che si basano sulla logica e sul ragionamento. Inoltre, ci sono sfide che le persone devono affrontare per accedere al sito web sulla nutrizione. La sfida principale che è stata riscontrata è la mancanza di conoscenze su come cercare le informazioni rilevanti. Inoltre, i proprietari dei siti web hanno pochi nutrizionisti qualificati in grado di gestire o di avere le competenze dei siti web. Lo studio ha dimostrato che, in generale, l'accessibilità e l'utilizzo delle informazioni nutrizionali basate sul web nei siti nutrizionali della Tanzania sono scarsi.