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Beschreibung
100 authentische Rezepte aus dem Libanon, zusammengestellt von einem der besten Kenner der arabisch-orientalischen Küche. John Gregory-Smith, reiste quer durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut, bis in das Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über delikate Nachspeisen bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen.
100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern
Details
| Verlag | Christian |
| Ersterscheinung | 03. Dezember 2021 |
| Maße | 25.9 cm x 20.4 cm |
| Gewicht | 937 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783959613811 |
| Auflage | Neuauflage |
| Seiten | 192 |
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