✍️ 🧑‍🦱 💚 Autor:innen verdienen bei uns doppelt. Dank euch haben sie so schon 372.752 € mehr verdient. → Mehr erfahren 💪 📚 🙏

Kucha¿ka pro va¿ení pod vákuem

Kucha¿ka pro va¿ení pod vákuem

von Jan Novák
Softcover - 9781783815340
38,60 €
  • Versandkostenfrei
Auf meine Merkliste
  • Hinweis: Print on Demand. Lieferbar in 5 Tagen.
  • Lieferzeit nach Versand: ca. 1-2 Tage
  • inkl. MwSt. & Versandkosten (innerhalb Deutschlands)

Autorenfreundlich Bücher kaufen?!

Beschreibung

Metoda väení pod vákuem, známá jako sous-vide, je jednou z nejmodern¿j¿ích technologií, které vám umöní p¿ipravit jídlo p¿esn¿ podle väich p¿edstav. Tato kuchäka vám p¿iná¿í více ne¿ 50 recept¿, které jsou vytvöeny pro p¿ípravu pod vákuem a jsou snadno p¿ipravitelné i pro zäáte¿níky.

Väení pod vákuem je ideální pro ty, kte¿í cht¿jí p¿ipravit jídlo s dokonalou texturou a chutí. V této kuchäce najdete recepty na r¿zná jídla, jako nap¿íklad steak s r¿znými omá¿kami, lososa s bylinkovým máslem, küecí maso s pestem a mnoho dal¿ích. V¿echny recepty jsou p¿ipravovány s vyüitím sous-vide technologie, cö umö¿uje p¿esnou kontrolu teploty a ¿asu väení.

Kuchäka také obsahuje tipy na p¿ípravu a skladování potravin pro väení pod vákuem, aby byly väe jídla v¿dy dokonalá. Dále zahrnuje návody na poüívání sous-vide zäízení a v¿echny pot¿ebné informace pro úsp¿¿né poüití této metody.

Sous-vide kuchäka je ideální pro ty, kte¿í se cht¿jí naüit novou technologii väení a p¿ipravit jídlo s perfektní texturou a chutí. Büte inovativní a üijte si ú¿asné jídlo díky této kuchäce.

Perfektní recepty pro ú¿asné jídlo

Details

Verlag Jan Novák
Ersterscheinung 07. April 2023
Maße 22.9 cm x 15.2 cm x 1.3 cm
Gewicht 332 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9781783815340
Seiten 224