Koscher und Klar

Kaschrut verständlich erklärt – der praxisnahe Ratgeber für eine koschere Lebensweise

Was bedeutet koscher im Alltag? Welche Regeln gelten für die koschere Küche und wie lassen sich die jüdischen Speisegesetze praktisch umsetzen? Koscher und Klar bietet einen fundierten und leicht verständlichen Einstieg in die Kaschrut und vermittelt Schritt für Schritt das Wissen, das für eine koschere Haushaltsführung erforderlich ist.

Rabbi Shaul Wagschal erklärt nicht nur die religiösen Grundlagen des Judentums, sondern zeigt anhand zahlreicher Beispiele aus dem Alltag, wie sich die komplexen Vorschriften der Kaschrut in der Praxis anwenden lassen. Von der Einrichtung einer koscheren Küche über die richtige Zubereitung von Speisen bis hin zum Einkauf und Verzehr erhalten Leser konkrete Hilfestellungen, die sofort umsetzbar sind.

Das international bewährte Werk erscheint nun erstmals in deutscher Sprache und richtet sich sowohl an Menschen, die sich erstmals mit der Frage nach der koscher Bedeutung beschäftigen, als auch an jüdische Familien, Konvertiten, Studierende oder alle, die sich intensiv mit den Traditionen einer der großen Weltreligionen auseinandersetzen möchten. Die verständliche Vermittlung macht dieses Sachbuch zu einem wertvollen Nachschlagewerk für Alltag und Studium.