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Beschreibung
Mineralstoffe, Vitamine, Antioxidantien und Ballaststoffe sorgen dafür, dass sich Kohl in den letzten Jahren zu einem wahren Trendgemüse entwickelt hat. Daher gehören Brokkoli, Grünkohl & Co. zu den gesündesten Gemüsen überhaupt! Wie vielfältig und modern deren Genuss sein kann, zeigt Bloggerin Mette Løvbom in 130 Rezepten. Für jeden Anlass und für jeden Geschmack ist hier etwas dabei: leichte, festliche, vegetarische, sättigende oder schnelle Gerichte, Salate, mit Fisch oder Fleisch – Kohlgenuss fürs ganze Jahr!
Frisch, modern und gesund!
Profil auf der Autorenwelt
Details
| Verlag | Jan Thorbecke Verlag |
| Ersterscheinung | August 2018 |
| Maße | 24 cm x 17 cm |
| Gewicht | 655 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783799512893 |
| Seiten | 216 |
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