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Beschreibung
In der Einleitung erläutern Gertrud Schroeter und Elisabeth Dey sehr informativ die Grundzüge der Ernährungs- und Nahrungsmittellehre.
Das Buch enthält über 200 Rezepte von der Suppe über Hauptgericht und Beilagen bis hin zu Nachspeisen und Kaffeegebäck sowie Kuchen und Torten.
Details
| Verlag | Vero Verlag |
| Ersterscheinung | 13. November 2019 |
| Maße | 21 cm x 14.8 cm x 0.6 cm |
| Gewicht | 129 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783956101717 |
| Seiten | 80 |