Kinnow Mandarijn (Citrus reticulata Blanco)

Deze studie werd uitgevoerd tijdens de oogstjaren 2004 en 2005 om het effect van verschillende behandelingen en temperaturen op de houdbaarheid van Kinnows tijdens de opslag te beoordelen. Het doel van deze studie was het uitvoeren van postharvest management studies van Kinnows door het toepassen van verschillende wasbehandelingen en opslagtemperaturen om de houdbaarheid te verlengen en de postharvest kwaliteit van Kinnows te verbeteren voor exportmarketing. De behandelde Kinnows werden getest op verschillende fysisch-chemische en sensorische parameters. De verschillende onderdelen van Kinnows werden onderworpen aan analyses om de aanwezigheid van verschillende pesticiden en fungiciden vast te stellen. De Kinnows werden behandeld met twee in de handel verkrijgbare wassen, namelijk schellakwas en was op basis van polyethyleen, en werden gedurende twee oogstjaren, namelijk 2004 en 2005, op hun werkzaamheid getest. De Kinnows werden opgeslagen bij vier temperaturen om het effect van verschillende opslagtemperaturen op het leven, de fysisch-chemische en sensorische parameters te bepalen. De verschillende evaluaties met betrekking tot het beheer na de oogst waren analyses van de Kinnows, uitgevoerd na een interval van 15 dagen gedurende de gehele duur van de studie tot 105 dagen opslag.