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Kinderernährung aktuell

Kinderernährung aktuell

Softcover - 9783930007400
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Beschreibung

Für die Neuauflage wurden neben zahlreichen Aktualisierungen, z. B. in den Kapiteln zu Essstörungen oder Allergie-Prävention auch neue Kapitel ergänzt: So ist ein eigenes Kapitel den Fütterstörungen gewidmet, es werden Ansätze für die Erreichbarkeit schwer zugänglicher Gruppen in der Ernährungsberatung vorgestellt und die aktuelle Kontroverse um vegetarische und vegane Ernährung Kindern wird auch aus pädiatrischer Sicht beleuchtet. • Präventive Aspekte der Ernährung • Energie- und Nährstoffversorgung versch. Altersgruppen • Säuglings- und Kinderernährung • Vegetarische und vegane Ernährung aus pädiatrischer Sicht • Psychologie, Neurophysiologie und Essverhalten • Schwer erreichbare Gruppen in der Adipositas-Therapie • Allergien • Essstörungen

Herausforderungen für Gesundheitsförderung und Prävention

Details

Verlag Umschau Zeitschriftenverlag
Ersterscheinung 01. Juni 2018
Maße 24 cm x 17 cm
Gewicht 512 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9783930007400
Auflage komplett überarbeitete und ergänzte Auflage
Seiten 232

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