Kartoffel-Hits

Der Duft von frisch gebratenen Kartoffelpuffern, ein cremiges Püree wie aus Kindheitstagen oder ein goldbraunes Gratin direkt aus dem Ofen – kaum eine Zutat weckt so viele Erinnerungen und Gefühle wie die Kartoffel. Kartoffel-Hits ist eine Liebeserklärung an diese tolle Knolle. Bodenständig und doch voller Möglichkeiten zeigt sie sich hier von ihrer schönsten Seite: mal herzhaft und wärmend, mal knusprig und würzig, mal überraschend kreativ – und sogar süß. Ob schnelle Alltagsküche, klassische Lieblingsgerichte oder neue Ideen zum Ausprobieren – dieses Buch macht sofort Lust aufs Kochen. Mit Rezepten, die gelingen, Freude machen und einfach richtig gut schmecken. Ein Kochbuch voller Lieblingsgerichte – zum Immer-wieder-Aufschlagen, Genießen und Verschenken. 128 Seiten