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Beschreibung
Wir mögen’s WILD in Wald und Flur – und wild auf unseren Tellern! Wir sind WILD auf Nachhaltigkeit, Regionalität, Saisonalität, Tierwohl und die Natur. In diesem Kochbuch findet ihr alles rund um’s Thema Wild: Hintergrundinfos, Basiswissen, feinste Rezepte. Kommt mit uns auf eine kulinarische Reise – wir laden euch ein in unsere WILDE Welt!
Guade Wildrezepte aus'm Woid
Details
| Verlag | SüdOst |
| Ersterscheinung | 07. April 2022 |
| Maße | 24 cm x 17 cm |
| Gewicht | 781 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783955878009 |
| Auflage | 2023 |
| Seiten | 176 |
Schlagwörter
Bayerischer Wald, Bayern, Erhaltung von Wildtieren und Lebensräumen, Hausmannskost und alte Gerichte, Jagen - Jagd, Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, Kochen: Hauptgerichte, Nachhaltigkeit, Nationale - regionale und ethnische Küche, Niederbayern, Oberpfalz, Selbstversorgung und nachhaltige Lebensstile
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