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Japanese Bakehouse

Japanese Bakehouse

von Satoshi Narusawa

Hardcover - 9781923503397

38,50 €

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Beschreibung

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The art of shokupan and other classic recipes

Details

Verlag	Thames & Hudson
Ersterscheinung	24. September 2026
Maße	27.8 cm x 20.8 cm x 3.2 cm
Gewicht	1426 Gramm
Format	Hardcover
ISBN-13	9781923503397
Seiten	292

Schlagwörter

Backen, Englische Bücher / Kochbuch, Japan, Japan / Küche - Restaurants, Kochen und Rezepte allgemein, Nationale - regionale und ethnische Küche, Teig