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Beschreibung
Die Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla holt die traditionelle, rustikale Küche des italienischen Südens in die Moderne: mit alten Klassikern, wiederentdeckt und neu interpretiert, zaubert sie das kulturelle Erbe Italiens auf den Teller und beweist, dass Liebe und Essen in Italien ein und dasselbe sind!
Traditionelle Rezepte aus Italiens Süden
Profil auf der Autorenwelt
Details
| Verlag | Christian |
| Ersterscheinung | 25. Oktober 2019 |
| Maße | 26.1 cm x 18.1 cm |
| Gewicht | 1002 Gramm |
| Format | Hardcover |
| ISBN-13 | 9783959613668 |
| Seiten | 256 |
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