Issledowanie zagrqznennosti hlopkowogo masla wrednymi weschestwami

Monografiq poswqschena rassmotreniü nauchno-tehnologicheskih aspektow sowershenstwowaniq tehnologii polucheniq rafinirowannyh pressowyh i äxtrakcionnyh masel iz nizkosortnyh i nestandartnyh semqn hlopchatnika s ispol'zowaniem sposoba predwaritel'nogo oswetleniq syryh (chernyh) masel s pomosch'ü modificirowannogo karbamidom glinistogo adsorbenta, snizheniq wrednyh weschestw w ih sostawe. V knige izucheny sostaw i osobennosti himicheskogo swojstwa masel, poluchaemyh iz razlichnyh semqn hlopchatnika, osobennosti processa adsorbcionnoj ochistki rastitel'nyh masel, dana harakteristika hlopkowyh semqn i produktow ih pererabotki, a takzhe predstawleny:. metody issledowaniq syr'q i produktow chastichnoj i okonchatel'noj rafinacii masla; analiz syr'q; analiz kachestwa chernogo masla; analiz kachestwa rafinirowannogo masla; laboratornaq ustanowka dlq adsorbcionnoj ochistki (otbelki) rastitel'nyh masel; metody analizow prirodnyh glin i poluchaemyh na ih osnowe adsorbentow; matematicheskaq obrabotka poluchennyh rezul'tatow izmerenij i analizow. Issledowan process otbelki hlopkowyh masel na razlichnyh glinistyh adsorbentah. Izucheno wliqnie tehnologicheskih faktorow na stepen' ochistki hlopkowogo masla.