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Isolement de la pectine à partir de l'écorce de mangue Kesar à l'aide d'une résine échangeuse de cations

Isolement de la pectine à partir de l'écorce de mangue Kesar à l'aide d'une résine échangeuse de cations

von Foram Chaudhari, Hina Bhatu und Paresh Davara
Softcover - 9786207884162
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Beschreibung

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pour l'ingénierie de la transformation des aliments

Details

Verlag Editions Notre Savoir
Ersterscheinung Juli 2024
Maße 22 cm x 15 cm x 0.7 cm
Gewicht 161 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9786207884162
Seiten 96

Schlagwörter

Betriebswirtschaft und Management