Isolamento, identificação e determinação de caracteres probióticos

O presente estudo teve como objetivo isolar, identificar e determinar os caracteres probióticos dos bacilos de lacto spp. de tanques de cultivo de camarão e sua eficácia nos litopenaeus vannamei infectados com wssv. As bactérias probióticas foram isoladas de diferentes tanques de aquacultura de camarão. A seguir determinam-se os efeitos da suplementação dietética destas bactérias probióticas sobre a fisiologia do camarão. Na primeira fase, o camarão foi alimentado com ração suplementada com probióticos durante 21 dias, na segunda fase foi desafiado com o vírus da síndrome da mancha branca (WSSV) e as suas respostas fisiológicas foram investigadas durante 2 dias após o desafio. A bactéria probiótica Lactobacillus sps foi adicionada à dieta basal formulada a 5%, 10% e 15% de concentração. Foram avaliados o crescimento, a resposta imune e o estado antioxidante do camarão. Os resultados mostraram que a suplementação dietética dos probióticos no camarão teve um impacto significativo (P<0,01) no crescimento. Os grupos de camarões tratados mostraram um aumento significativo do THC, da percentagem de fagocitose e da actividade enzimática ph enoloxidase. IgG, IgA, e IgM como substâncias na hemolinfa do camarão tratado foram significativamente aumentadas quando comparadas ao controlo.