Iraxkie probiotiki i fermentirowannye korma

Probiotiki (w perewode s grecheskogo - zhizn') obychno opredelqütsq kak mono- ili smeshannye kul'tury zhiwyh mikrobow. Pri primenenii na zhiwotnyh ili lüdqh oni okazywaüt blagotwornoe wliqnie na zdorow'e hozqina. Jeto blagotwornoe wliqnie wklüchaet w sebq lechenie i profilaktiku zabolewanij, a takzhe uluchshenie perewariwaniq i uswoeniq pitatel'nyh weschestw. Probioticheskimi mikroorganizmami obychno, hotq i ne isklüchitel'no, qwlqütsq molochnokislye bakterii (MKB), wklüchaq Lactobacillus acidophilus, L. bulgaricus, L. casei, L. plantarum i L. rhamnosus. Odnako ispol'zowanie drugih widow bakterij, takih kak Bacillus i Bifidobacterium spp. w kachestwe probioticheskih shtammow, takzhe bylo opisano w neskol'kih kommercheskih produktah. V ätoj knige my namereny predstawit' aktual'nuü informaciü ob iraxkom probiotike, sozdannom professorom Saadom Abdulhussejnom Nadzhi (kafedra resursow zhiwotnyh, dekan sel'skohozqjstwennogo fakul'teta, Uniwersitet Al'-Kadisiq, Irak), kotoryj w nastoqschee wremq ispol'zuetsq na pticefabrikah, i o pol'ze dlq zdorow'q, poluchaemoj ot ego upotrebleniq. Ozhidaetsq, chto w blizhajshie gody on najdet shirokoe primenenie w pticewodcheskoj otrasli, osnowywaqs' na ego polozhitel'nom wliqnii na produktiwnye pokazateli kur w äxperimental'nye periody.