Integrirowannoe uprawlenie pitatel'nymi weschestwami

Soq - odno iz nemnogih rastenij, obespechiwaüschih wysokoe kachestwo belka s minimal'nym soderzhaniem nasyschennyh zhirow. Soewye boby pomogaüt lüdqm chuwstwowat' sebq luchshe i zhit' dol'she s uluchshennym kachestwom zhizni. Belok soi soderzhit wse osnownye aminokisloty w kolichestwe, neobhodimom dlq zdorow'q cheloweka. Soewye boby soderzhat pochti 40% belka, chto delaet soü bolee belkowoj, chem lübye drugie bobowye i mnogie produkty zhiwotnogo proishozhdeniq. Belok, soderzhaschijsq wsego w 250 grammah soewyh bobow, äkwiwalenten belku w 3 litrah moloka, kilogramme baraniny ili 24 qjcah. Kachestwo soewogo belka prakticheski äkwiwalentno kachestwu belka moloka i qic. V otlichie ot mnogih drugih horoshih istochnikow belka, soq imeet ne tol'ko bolee wysokij procent masla, no i kachestwennyj zhirnokislotnyj profil'. V nem nizkoe soderzhanie nasyschennyh zhirow pri wysokom soderzhanii nezamenimyh zhirnyh kislot. Soewoe maslo takzhe bogato omega-3 i 6 zhirnymi kislotami, analogichnymi tem, chto soderzhatsq w ryb'em zhire, i ne soderzhit holesterina. Soewye boby qwlqütsq otlichnym istochnikom pischewyh wolokon, prichem kak rastworimyh, tak i nerastworimyh. Rastworimaq kletchatka mozhet pomoch' snizit' urowen' holesterina w syworotke krowi i kontrolirowat' urowen' sahara w krowi. Nerastworimaq kletchatka uwelichiwaet ob#em stula, mozhet predotwratit' rak tolstoj kishki i oblegchit' simptomy nekotoryh rasstrojstw pischewareniq.