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Beschreibung
Dannoe posobie unikal'no po soderzhaniü i tehnologiqm obrazowaniq. Ono srazu wwodit studentow w sut' i w tehnologii organizacii sobstwennoj uchebnoj deqtel'nosti, raboty w komande innowacionnogo proektirowaniq gostinic i restoranow. V posobii predstawleny teoreticheskie i metodicheskie osnowaniq,principy obosnowaniq proekta, innowacii i tehnologii proektirowaniq gostinic i restoranow. Posobie prednaznacheno dlq studentow magistratury po naprawleniqm "gostinichnoe delo", "restorannoe delo", "turizm", dlq uchenyh, predprinimatelej.
Details
| Verlag | LAP LAMBERT Academic Publishing |
| Ersterscheinung | 12. September 2014 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 2 cm |
| Gewicht | 495 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9783659571329 |
| Seiten | 320 |
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