Innovations et contraintes pour les producteurs laitiers périurbains au Kenya

La production laitière est essentielle pour assurer des moyens de subsistance durables dans la plupart des pays en développement d'Afrique. Suite à l'augmentation de la demande de lait due à l'accroissement de la population humaine et des revenus, il est nécessaire d'avoir des entreprises de production laitière solides. Face aux menaces et défis émergents, les producteurs laitiers doivent être plus innovants et adopter des technologies intelligentes face au climat pour assurer la résilience de leurs unités de production. Cependant, il existe des contraintes qui affectent l'adoption de ces technologies simples et intelligentes du point de vue climatique, qui doivent être abordées par les parties prenantes pour assurer la sécurité alimentaire et les économies durables des ménages.