Innovaciones y limitaciones para los productores lecheros periurbanos de Kenia

La producción lechera es crucial para la subsistencia sostenible en la mayoría de los países en desarrollo de África. Tras el aumento de la demanda de leche debido al aumento de la población humana y de los ingresos, es necesario contar con empresas de producción láctea sólidas. Frente a las amenazas y los retos emergentes, los productores lácteos deben ser más innovadores y adoptar tecnologías climáticamente inteligentes para garantizar la resiliencia de sus unidades de producción. Sin embargo, hay limitaciones que afectan a la adopción de estas sencillas tecnologías climáticamente inteligentes, que deben ser abordadas por las partes interesadas para garantizar la seguridad alimentaria y las economías sostenibles de los hogares.