Inmigración, género y aculturación del consumidor

La migración, y la cuestión conexa de la feminización de los flujos migratorios, es un fenómeno de creciente importancia. La investigación sobre el consumo se ha ocupado de la aculturación de los consumidores, así como del género, pero rara vez de ambos, ignorando dicha evolución. Basándose en datos cualitativos sobre mujeres rumanas inmigrantes en Italia y sus prácticas de consumo de alimentos, la autora sostiene que estas mujeres hacen uso de los recursos simbólicos originados en el mercado para renegociar la identidad de género tradicional que se les ha atribuido, y para negociar su posición dominante en la sociedad italiana. De este modo, la investigación añade una nueva dimensión a la corriente postasimilacionista de investigación de la aculturación del consumo, argumentando que incluso los emigrantes transfronterizos de bajo estatus y bajos ingresos que no pueden participar plenamente en la cultura del consumo pueden utilizar sus recursos simbólicos, concretamente la representación de la mujer moderna en el mercado, para crear identidades de género híbridas. Al mismo tiempo, el libro problematiza los métodos tradicionales de segmentación basados en variables sociodemográficas y ofrece nuevas herramientas para dirigirse a los mercados de inmigrantes.