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Injera und Freunde

Injera und Freunde

von Ulla Grün
Spiralbindung - 9783753482620
14,50 €
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Beschreibung

Vielfach erprobte, köstliche Rezepte aus der einzigartigen traditionellen Küche Eritreas Aus dem Inhalt: - Herstellung des Hirse-Sauerteigs für Injera - ohne Hefe - Zubereitung von Injera - Beilagen, scharf oder mild, vegetarisch, vegan oder mit Fleisch - Gerichte ohne Injera - Informationen zu den verwendeten Lebensmitteln und deren Verarbeitung - Hinweise zu Bezugsquellen

Traditionelle Rezepte aus Eritrea

Profil auf der Autorenwelt

Details

Verlag BoD – Books on Demand
Ersterscheinung April 2021
Maße 17 cm x 17.7 cm x 1.1 cm
Gewicht 160 Gramm
Format Spiralbindung
ISBN-13 9783753482620
Seiten 80