Ingeniería de biosistemas y sus aplicaciones

La Ingeniería de Biosistemas es una nueva disciplina científica que aplica principios biológicos para desarrollar nuevas soluciones de ingeniería para la agricultura, la alimentación, la silvicultura, la acuicultura, la energía, el medio ambiente, la medicina y la industria. Esta disciplina integra las ciencias de la vida con la ingeniería y las ciencias físicas. Este libro analiza la integración de la ingeniería, la biología, la física, la mecánica y la electrónica, etc., que formulan la disciplina emergente de la Ingeniería de Biosistemas. Este libro aclara el papel del ingeniero de biosistemas en el diseño, la fabricación y el funcionamiento de biorreactores, así como en la gestión, el control y el mantenimiento de diversos biosistemas. Finalmente, se discuten los métodos de producción de bioproductos de alto valor añadido como biocombustibles, productos farmacéuticos, nutracéuticos y otros como la energía y el calor a partir de biomasa y recursos biológicos renovables.