Influência das TIC no comportamento alimentar

As TIC são ferramentas que nos permitem manter o mundo informado, sendo um poderoso instrumento de interação humana. Nos últimos anos, as TIC têm tido uma grande influência na sociedade, criando tipos de comportamento que influenciam a forma de atuar ou pensar das pessoas, como é o caso da publicidade aos alimentos, o entretenimento que proporcionam e a facilidade com que podem ser obtidos. O uso inadequado das TIC pode provocar comportamentos alimentares incorrectos em adolescentes e jovens; por isso, este livro centra-se na realidade atual do uso excessivo de tecnologias como telemóveis, tablets, televisão, computadores e videojogos, de forma a sensibilizar para este novo fenómeno que revolucionou o mundo e evitar que as TIC continuem a influenciar os comportamentos alimentares e, consequentemente, a nossa saúde, influenciando os hábitos alimentares. Além disso, foi criada uma escala para classificar o nível de influência de cada adolescente com base no inquérito utilizado para o estudo. O trabalho deverá contribuir para sensibilizar os adolescentes e os jovens a melhorar o seu comportamento alimentar e a reduzir a utilização das TIC.