Inferentie van modellen van referentiegegevens voor tracking en tracing

Geavanceerde informatiesystemen voor de onderneming en de toeleveringsketen kunnen de integriteit en de veiligheid van levensmiddelen helpen waarborgen. Problemen die worden veroorzaakt door een slecht ontwerp en slechte communicatie van informatiesystemen moeten worden vermeden, zowel op het niveau van de onderneming als op dat van de toeleveringsketen. Het modelleren van referentiegegevens is een methode die de ontwikkeling, standaardisering en integratie van informatiesystemen in ondernemingen en toeleveringsketens ondersteunt. In dit boek worden de voordelen van de methode referentie-datamodellering en specifieke ontwerpen van tracking en tracing, gepresenteerd. De publicatie bestaat uit uitgevoerd wetenschappelijk onderzoek naar de wijze waarop Informatie- en Communicatietechnologie (ICT) een positieve bijdrage kan leveren aan de verbetering van de voedselveiligheid. Het boek kan helpen bij het verbeteren van de controle over de voedselproductieketen in het algemeen, en over anomalieën in voedsel in het bijzonder.