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Industria vitivinícola vínculo de desarrollo local

Industria vitivinícola vínculo de desarrollo local

von Leandro Sánchez Zepeda und Miguel R. Pardo Pardo
Softcover - 9783844336733
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Beschreibung

La vitivinicultura actual se ha venido expandiendo mundialmente dando pauta a la elaboración de vinos en diversas regiones no conocidas como productoras de vino y al mismo tiempo, conduce al resurgimiento de otras con amplia tradición vinícola con vinos de aceptable calidad, tal es el caso del valle de Guadalupe en México y la Manchuela en España. Ambas comarcas a partir de sus respectivas industrias vinícolas han logrado fomentar un interesante desarrollo en cada uno de sus entornos a través de la generación de empresas ligadas tanto a la actividad vinícola como a la hotelera, gastronómica y cultural.

Vinicultura y desarrollo local en Guadalupe, México y la Manchuela, España

Details

Verlag Editorial Académica Española
Ersterscheinung 11. Mai 2011
Maße 22 cm x 15 cm x 1.1 cm
Gewicht 280 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9783844336733
Seiten 176

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