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The Indian Cookery Course

The Indian Cookery Course

von Monisha Bharadwaj
Hardcover - 9780857833280
43,50 €
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Beschreibung

This comprehensive guide to Indian cooking explores techniques, masterclasses, ingredients and traditional recipes in Indian cuisine.

Techniques, Masterclasses, Ingredients, 300 Recipes

Details

Verlag Octopus Publishing Ltd.
Ersterscheinung 06. Oktober 2016
Maße 25.9 cm x 21.7 cm x 4 cm
Gewicht 1915 Gramm
Format Hardcover
ISBN-13 9780857833280
Seiten 496

Schlagwörter

Englische Bücher / Kochbuch, Gourmet, Indien, Indien / Küche, Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter - Gewürze - Öl und Essig, Kochen / Feinschmecker - Kulturgeschichte - Lebensart, Nationale - regionale und ethnische Küche