Autorenfreundlich Bücher kaufen?!
Beschreibung
W¿oskie restauracje najechäy Pary¿. Oprócz mäych firm rodzinnych (imigrantów lub pochodzenia w¿oskiego), istnieje wiele sieci wyspecjalizowanych restauracji w¿oskich prowadzonych przez przedsi¿biorców nie b¿d¿cych W¿ochami. Sektor ten staje si¿ coraz bardziej modny i staje si¿ uprzywilejowanym ¿rodowiskiem dla integracji zawodowej m¿odych w¿oskich imigrantów. Badania te maj¿ na celu zbadanie stosunków mi¿dzyetnicznych panuj¿cych w zak¿adach pracy oraz hierarchii etnicznych, które si¿ tam tworz¿.
Nowa emigracja m¿odych W¿ochów i ich mobilno¿¿ na etnicznym rynku restauracyjnym
Details
| Verlag | Wydawnictwo Nasza Wiedza |
| Ersterscheinung | 19. April 2021 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 1 cm |
| Gewicht | 244 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786203638301 |
| Seiten | 152 |
Schlagwörter
Bekannt durch
