Imballaggi alimentari e comportamenti d'acquisto in Francia e Giappone

L'obiettivo primario di questa tesi è comprendere l'influenza del colore delle confezioni alimentari sul comportamento e sulle aspettative dei consumatori sia in Francia che in Giappone. Allo stesso tempo, l'obiettivo è quello di individuare eventuali differenze nel modo in cui i colori vengono interpretati all'interno di queste due culture. Le esigenze dei consumatori in termini di colore degli imballaggi variano a seconda dei loro valori e, soprattutto, della loro cultura. I colori provocano sensazioni ed emozioni che variano da un individuo all'altro e soprattutto da una cultura all'altra. Queste stesse sensazioni, positive o negative, dipendono dall'esperienza del consumatore e dai codici culturali acquisiti nel corso della sua vita. Naturalmente, "il colore esercita sull'individuo effetti psicologici e fisiologici" che influenzano inconsciamente il comportamento. Gli esperti di marketing e di packaging hanno quindi tutto l'interesse ad attribuire importanza al colore che, se usato con saggezza, avrà un effetto molto positivo sulle vendite dei prodotti alimentari.