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Beschreibung
Vemos como os múltiplos factores geradores de insegurança alimentar surgem das condições de mercado que, através das suas estratégias, promovem determinado consumo alimentar nas crianças, moldam os significados imaginários das crianças sobre os alimentos desde o nascimento, criando práticas e hábitos alimentares difíceis de modificar e que dão vida ao círculo vicioso da insegurança alimentar.
Insegurança alimentar e nutricional, um fenómeno social estabelecido
Details
| Verlag | Edições Nosso Conhecimento |
| Ersterscheinung | 15. Februar 2022 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.6 cm |
| Gewicht | 143 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786204429328 |
| Seiten | 84 |
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