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Beschreibung
La motivazione alla base di questo libro è quella di mostrare il caso della produzione algerina di cibo verde, la società algerina è stata in maggioranza contadina fin dalle vecchie generazioni, in modo da avere solo una produzione e un consumo di cibo sano. Verranno illustrate le potenzialità, le iniziative istituzionali e amministrative intraprese dallo Stato per valorizzare la produzione di alimenti verdi, nonché i limiti incontrati in questo caso e l'atteggiamento dei consumatori algerini nei confronti di questo tipo di prodotti.
Details
| Verlag | Edizioni Sapienza |
| Ersterscheinung | April 2023 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 96 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786205863336 |
| Seiten | 52 |
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