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Idrolizzato proteico enzimatico di pesce proveniente dalla corvina

Idrolizzato proteico enzimatico di pesce proveniente dalla corvina

von Dipti Sawant und Surendra Patange

Softcover - 9786139747993

39,90 €

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Beschreibung

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Effetto del grado di idrolisi su diverse proprietà funzionali

Details

Verlag	Edizioni Sapienza
Ersterscheinung	19. September 2025
Maße	22 cm x 15 cm x 0.5 cm
Gewicht	113 Gramm
Format	Softcover
ISBN-13	9786139747993
Seiten	64

Schlagwörter

Technologie - allgemein