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Beschreibung
Conocer la diversidad y abundancia de la aeromicota presente en un ambiente aporta una herramienta muy valiosa para evaluar la calidad del aire que forma parte de un proceso y que puede ser un punto crítico dentro del mismo. Esta obra brinda al lector de una manera práctica y clara una guía de cuales son los principales géneros y especies de hongos ambientales mas comunes en la sala de producción de una industria láctea, permitiendo identificar algunas especies potencialmente toxicogénicas que podrían representar un riesgo para la salud.
Aislamiento de géneros y especies durante invierno (2008) y verano(2008-2009)
Details
| Verlag | Editorial Académica Española |
| Ersterscheinung | 12. Februar 2019 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 96 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786202166485 |
| Seiten | 52 |
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