Hygiène et prévention des infections en dehors des hôpitaux

Tout au long de notre vie, nous sommes exposés au risque d'infection par une grande diversité de micro-organismes dont nous ne sommes pas toujours avertis ou auxquels nous ne nous attendons pas. S'asseoir à côté d'un étranger souffrant d'un rhume sévère, recevoir une piqûre d'insecte ou consommer de l'eau ou des aliments contaminés peut être simplement désagréable, ou le début d'une infection désagréable. Dans le cas des infections professionnelles, les circonstances devraient être plus prévisibles et en grande partie évitables. Quoi qu'il en soit, personne ne souhaite subir les affres d'une infection. L'investissement dans la prévention est payant. L'élimination des carences en matière d'hygiène pour éviter ou prévenir les infections permet d'économiser du temps et de l'argent, d'accroître la productivité sur le lieu de travail, de réduire les arrêts de travail et les absences pour cause de maladie, et de fidéliser les employés. En dehors du travail, les soins ne sont pas moins importants, car les manquements à l'hygiène peuvent entraîner, et entraînent effectivement, des infections désagréables, mais évitables. Ce livre n'est pas un manuel prescriptif des choses à faire et à ne pas faire, mais il aidera à une compréhension équilibrée et à la capacité de prendre en compte les risques d'hygiène et d'infection associés à n'importe quelle situation.