Hydrolyse de l'amidon avec des catalyseurs acides solides

L'ouvrage présente les résultats visant à développer des catalyseurs proton-carbone à base de matières premières pierreuses (noyau d'abricot, coquilles de noix), de paille de colza et d'écorce de chanvre carboxyméthylées, de déchets de traitement du sorgho (bagasse) et de charbon industriel Aquacarb. Des échantillons de matériaux carbonés - catalyseurs acides solides stables, actifs et sélectifs - ont été obtenus. L'activité catalytique des matériaux obtenus pendant l'hydrolyse de l'amidon a été étudiée. Les caractéristiques quantitatives de l'activité catalytique des nouveaux matériaux en carbone ont été déterminées. L'ouvrage intéressera les chercheurs qui s'intéressent à la synthèse des catalyseurs et aux processus de conversion des biomatériaux.