Hromatograficheskij analiz widowogo sostawa lipidow biomembran

S cel'ü ustanowleniq widowogo sostawa opisany wozmozhnye warianty zhidkostno-hromatograficheskogo frakcionirowaniq natiwnyh lipidow prirodnogo proishozhdeniq, produktow ih gidroliza (swobodnyh diacilglicerinow), a takzhe lipofil'nyh proizwodnyh diacilglicerinow. Predlozhen obschij podhod k sostawleniü slozhnyh zhirowyh kompozicij, pozwolqüschij poluchat' lipidnye smesi raznoobraznogo widowogo sostawa. Rassmotreny warianty razdeleniq mnogokomponentnoj smesi diacilglicerinow w tonkom sloe na eö indiwidual'nye widy. Sochetanie pary takih wariantow dalo wozmozhnost' dostowerno ustanowit' ee kachestwennyj widowoj sostaw bez ispol'zowaniq slozhnogo oborudowaniq i posleduüschego gazo-hromatograficheskogo analiza sostawa äterificirowannyh zhirnyh kislot otdel'nyh hromatograficheskih zon. Smodelirowano powedenie i rassmotren fiziko-himicheskij mehanizm wzaimodejstwij acilsoderzhaschih lipidow s podwizhnymi fazami hromatograficheskih sistem, wklüchawshih w swoöm sostawe klastery ionow serebra. Ustanowlena funkcional'naq zawisimost' hromatograficheskoj podwizhnosti nenasyschennyh widow lipidow i ih koordinacionnyh komplexow s ionami serebra ot zhirnokislotnogo sostawa i konformacii molekul ätih lipidow.