Autorenfreundlich Bücher kaufen?!
Beschreibung
Mleko zajmuje strategiczne miejsce w codziennej diecie cz¿owieka, dzi¿ki zrównowäonej kompozycji podstawowych sk¿adników od¿ywczych (biäka, lipidy i w¿glowodany), bogactwu witamin, wapnia i ró¿nych soli mineralnych. Obecnie zapotrzebowanie na mleko i jego pochodne wzrasta, poniewä produkt ten mo¿e by¿ spo¿ywany w stanie ¿wie¿ym, ale tak¿e pasteryzowany, sterylizowany lub po przetworzeniu na ró¿ne produkty: ser, jogurt, mas¿o. Mleko wielb¿¿dzie, znane od czasów staro¿ytnych, jest g¿ównym ¿ród¿em po¿ywienia dla nomadów. Na wi¿kszo¿ci saharyjskich obszarów pasterskich jest on uwäany za podstawowy pokarm przez d¿u¿szy roczny okres czasu.
hodowla wielb¿¿dów i mleko wielb¿¿dzie
Details
| Verlag | Wydawnictwo Nasza Wiedza |
| Ersterscheinung | 25. Januar 2021 |
| Maße | 22 cm x 15 cm x 0.4 cm |
| Gewicht | 96 Gramm |
| Format | Softcover |
| ISBN-13 | 9786203250749 |
| Seiten | 52 |
Schlagwörter
Bekannt durch
