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Histoire de la gastronomie pour tous

Histoire de la gastronomie pour tous

von Yves Rouèche

Softcover - 9782336624068

27,00 €

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Beschreibung

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Tome 2 : De la naissance de la gastronomie (XIXe) à nos jours

Details

Verlag	Editions L'Harmattan
Ersterscheinung	16. Juni 2026
Maße	24 cm x 15.5 cm x 1.6 cm
Gewicht	467 Gramm
Format	Softcover
ISBN-13	9782336624068
Seiten	266

Schlagwörter

Kochen - Essen und Trinken - Schreiben über Lebensmittel - Kochbücher