Himiq rastitel'nogo syr'q

V obzore rassmotreny dannye po primeneniü fermentow super-semejstwa peroxidaz rastitel'nogo i gribnogo proishozhdeniq w kachestwe katalizatorow processa okisleniq lignina i ego model'nyh soedinenij peroxidom wodoroda. Dana srawnitel'naq harakteristika stroeniq i mehanizma kataliticheskogo dejstwiq dannyh fermentow. Fermenty semejstwa peroxidaz gribnogo i rastitel'nogo proishozhdeniq imeüt shozhee stroenie, odnako otmechaetsq bolee wysokaq stabil'nost' i rN-optimum dlq rastitel'nyh peroxidaz. Sdelan wywod o perspektiwnosti prowedeniq issledowanij po izucheniü wliqniq funkcional'noj prirody, polimolekulqrnyh swojstw i zakonomernostej redoxprewraschenij w processe kataliticheskogo okisleniq ligninnyh weschestw rastitel'nymi peroxidazami.