Hidrólise de amido com catalisadores ácidos sólidos

O livro apresenta os resultados destinados ao desenvolvimento de catalisadores de carbono de protões à base de matérias-primas de pedra (caroço de damasco, casca de noz), palha de colza carboximetilada e casca de cânhamo, resíduos de processamento de sorgo (bagaço) e carvão industrial Aquacarb. Foram obtidas amostras de materiais de carbono - catalisadores estáveis, activos e selectivos de ácidos sólidos.Foi estudadaaactividade catalítica dos materiais obtidos durante a hidrólise do amido. As características quantitativas da actividade catalítica de novos materiais de carbono foram determinadas. O livro é de interesse para investigadores interessados na síntese de catalisadores e processos de conversão de biomateriais.