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Hérédités alimentaires et identité gastronomique

Hérédités alimentaires et identité gastronomique

von Kilien Stengel
Softcover - 9782343020969
14,50 €
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Beschreibung

L'homme est un être mangeur et cette situation est pour lui à la fois naturelle et sociale. Mais le dessin alimentaire, que votre héritage familial vous a légué, est-il celui qui vous convient ? La généalogie est une clé de voûte de l'identité et l'alimentation en est le ciment. Cet ouvrage vous propose d'explorer votre potentiel d'équilibre de vie et de plaisir par le prisme de la table.

Suis-je réellement ce que je mange ?

Details

Verlag Editions L'Harmattan
Ersterscheinung 14. November 2024
Maße 21.5 cm x 13.5 cm x 0.8 cm
Gewicht 176 Gramm
Format Softcover
ISBN-13 9782343020969
Seiten 122