Heilende Pilze weltweit

Wer Pilze bisher nur unter dem Gesichtspunkt „essbar“ oder „giftig“ betrachtet hat, erfährt in diesem umfassenden und fachlich fundierten Buch, dass Pilze auch zur Behandlung von Erkrankungen einsetzbar sind, da sie ein riesiges Reservoir an medizinisch relevanten Inhaltsstoffen enthalten. Der Autor versteht es, die Leserinnen und Leser – egal mit welchen Vorkenntnissen – für die faszinierende Welt der heilenden Pilze zu begeistern, indem er Spannendes und Wissenswertes zu nahezu allen weltweit verwendeten Pilzarten, die in hochdetaillierten Porträts vorgestellt werden, eindrucksvoll und verständlich vermittelt. Dabei kommen auch Informationen zur Kulturgeschichte oder zu weiteren Verwendungsmöglichkeiten, beispielsweise in der Küche, nicht zu kurz. Für Mediziner, Naturheilkundler, Naturwissenschaftler und Mykologen dürften sowohl die chemischen Formeln als auch fundierte Informationen aus dem Bereich der Ethnomykologie von besonderem Wert sein. In dieser 4. stark erweiterten Auflage wird der Inhalt etlicher Portraits erweitert und auf wichtige Inhaltsstoffe vertiefend eingegangen. Zusätzliche Pilz-Portraits und weitere interessante Themengebiete, wie beispielsweise die rechtliche Einordnung der „Heilenden Pilze“, legen den Sachstand noch umfassender dar. Das Werk verlässt zudem die Beschränkung auf Großpilze (Basidiomyceten und Ascomyceten) und öffnet sich dem hochinteressanten Gebiet der imperfekten Pilze, die gemeinhin als Schimmelpilze bezeichnet werden, mit ihrer ganzen Bandbreite an pharmakologisch hochwirksamen Substanzen und Giftstoffen. Damit und in Verbindung mit den brillanten, aussagekräftigen Fotos ist dieses einzigartige Standardwerk für alle Pilzbegeisterten ein Erlebnis der besonderen Art.